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高效全自动食品中氯丙醇酯和缩水甘油酯分析平台
氯丙醇酯和缩水甘油酯是新型食品污染物,分析过程繁琐,需要经过水解酯键断裂、溴代转化反应、液液萃取和衍生等不同步骤。操作过程容易产生污染和误差。全自动分析平台,可自动实现国际ISO 18363和
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单甘油酯类检测
单甘油酯为甘油分子中的一个羟基与脂肪酸酯化生成的甘油酯。是多种生物合成反应的重要中间物。流行病学调查显示,肥胖与许多肿瘤的患病率存在相关性。而单甘油酯在肿瘤的进展中起重要调节作用,因此
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德国思创D5涂层测厚仪
携带,操作员可通过菜单进行各种必要操作,快速、准确的测量涂层厚度。该仪器测量范围可达0-5mm,应用范围广,使用寿命长。 SaluTron® D4/D5系统描述 The gauge
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脂肪酸及脂肪酸代谢相关物质分析
里头。甘油与三分子的长链脂肪酸形成的三酸甘油酯是脂肪的主要成分。 百泰派克公司采用GC/MS(7890A/5975C)为主的检测手段,配合各类脂肪酸同位素标准品,实现对超过~40 个脂肪酸进行定量及
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脂肪酸溶剂残留专用气相色谱仪
脂肪酸溶剂残留专用气相色谱仪脂肪酸溶剂残留专用气相色谱仪厂家利用气相色谱法对牛油、大豆油、葵花籽油、橄榄油、核桃油、杏仁油这6种油的脂肪酸组成及含量进行分析。6种食用油主要的脂肪酸均为棕榈酸
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北分三谱GC-9860植物油脂肪酸,溶剂残留气相色谱仪
食用油主要的脂肪酸均为棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸;在这5种脂肪酸中,棕榈酸、硬脂酸、油酸含量最gao的均为牛油,亚油酸、亚麻酸含量Z高的是大豆油,各食用油中不饱和脂肪酸的含量均较高,因而具有
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煎炸油品质测试仪
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食用油品质测试仪
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地沟油检测仪
脂肪酸、一酸甘油酯和二酸甘油酯)的总称)。地沟油检测仪能够在油温较高的环境下使用适用于各种食用油品质检验,也可用于地沟油的快速筛选。为厨房健康合理用油及食用油现场检测提供解决方案。地沟油检测仪广泛应用
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煎炸油质量快速测试仪
,产生了比正常植物油分子(甘油三酸脂)极性较大的一些成分,是甘油三酸脂的热氧化产物(含有酮基、羟基、过氧化氢基和羟基的甘油三酸脂)、热聚合产物、热氧化聚合产物、水解产物(游离脂肪酸、一酸甘油酯和二酸
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